สกัดพริกไทยมากำจัดศัตรูพืช ได้ผลดี ไร้สารตกค้าง

สกัดพริกไทยมากำจัดศัตรูพืช ได้ผลดี ไร้สารตกค้าง

สกัดพริกไทยมากำจัดศัตรูพืช ได้ผลดี ไร้สารตกค้าง

Posted By Admin    06 มิ.ย. 2019   

การนำพริกไทยมาใช้ในการระวังแมลงศัตรูพืชนั้น โดยมากจะทำโดยการเอาเมล็ดไปหมักด้วย เหล้าขาว ให้ท่วมประมาณ 3-4 เซนติเมตร จากนั้นกรองเอาน้ำยา ไปฉีดยุงและแมลงวัน หลังจากฉีด 3 ชั่วโมง พบยุงตาย 60% กับแมลงวันตาย 80% หรือด้วยการนำเมล็ดพริกไปหมักบ่มกับน้ำสะอาด ในขนาด พริกไทย 1 ส่วนต่อน้ำ 2 ส่วน หมักไว้ 24 ชั่วโมง จึงกรองเอาส่วนของสารละลายไปพ่นที่แปลงผัก

หลังการฉีด พบว่ามีหนอนกระทู้ผักตาย 30-40% นอกจากนี้ยังนำเอาเมล็ดพริกไทยแห้งป่นให้ละเอียด 2 ส่วนแล้วผสมเมล็ดถั่วเขียว สามารถสกัดกั้นการวางไข่ของด้วงถั่วได้มากถึง 70-80%



นายดำรงค์ จิระสุทัศน์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เผยว่า เกี่ยวกับพริกไทยที่กรมวิชาการเกษตรเรียนรู้อยู่นั้น มีหลากหลายพันธุ์ เช่น พันธุ์ซาราวัค พันธุ์บราซิล พันธุ์ซีลอน พันธุ์มาเลเซีย พันธุ์จันทบุรี และพันธุ์ปะเหลียน โดยแต่ละพันธุ์จะให้สารสำคัญที่ออกฤทธิ์กับตัวแมลงต่างกัน แหล่งปลูกและอายุการเก็บเกี่ยวก็เป็นเหตุที่เป็นเหตุให้สารเด่นที่ออกฤทธิ์กับแมลงแตกต่างกันด้วย ส่วนพันธุ์อื่น ๆ เช่น พันธุ์ซีลอน มาเลเซีย จันทบุรี และปะเหลียน พบ Piperine อยู่ในช่วง 0.19-6.8% พริกไทยพันธุ์ลูกผสมพบปริมาณ Piperine มากกว่าพันธุ์แท้



จากการสกัดเศษพริกไทยดำและขาวออกมาเป็น Alkaloid และน้ำมันหอมระเหย (volatile oils) จากนั้นเอาสารสกัดทั้ง 2 อย่างมารวมกันเป็นสูตรในรูปของเหลว แล้วหยดลงบนแผ่นกระดาษเซลลูโลสที่ใช้เป็นเหยื่อ ต่อจากนั้นบรรจุลงไปในขวดปากกว้างให้ด้วงข้าวโพดที่อยู่ในข้าวสารกิน ปรากฎว่า สามารถปกป้องกำจัด ด้วงงวงข้าวโพดในข้าวสาร

ได้ระดับหนึ่ง และเมื่อทิ้งไว้ 2-3 สัปดาห์ต่อมาจำนวนด้วงงวงมิได้เพิ่มจำนวนมากเท่ากับชุดควบคุม แสดงว่าไข่อาจถูกกำจัดบางส่วนเป็นเหตุให้ด้วงฟักออกมาเป็นตัวอ่อนไม่ได้ แต่เมื่อทิ้งไว้ต่อมาปริมาณด้วงงวงไม่แตกต่างจากชุดควบคุม เห็นได้ว่าความเป็นพิษของเศษพริกไทยมีน้อยมาก สามารถป้องกันกำจัดได้ระดับหนึ่งภายใน 2-3 อาทิตย์เท่านั้น

ไม่เป็นอันตรายเมื่อใช้ป้องกันกำจัดด้วงงวงข้าวโพดในข้าวสาร แล้วสามารถนำข้าวสารมาหุงกินได้อย่างปลอดภัย และเป็นการประหยัดเงินในการซื้อหา เนื่องมาจากเป็นของเหลือใช้ แต่กลับนำมาทำอรรถประโยชน์ได้ใหม่



ปัจจุบันนี้กรมส่งเสริมการเกษตรได้แนะนำให้นำสารสกัดจากพริกไทยมาป้องกันกำจัด มด เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ หนอนผีเสื้อ ด้วงปีกแข็ง หนอนเจาะกะหล่ำปลี ด้วงงวงข้าว ฯลฯ โดยเกษตรกรสามารถทำได้เองดังนี้

วิธีการทำ


1. บดพริกไทย 100 กรัม

2. นำพริกไทยที่บดแล้วมาผสมน้ำ 1 ลิตร คนเป็นครั้งคราว ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง

3. กรองเอาน้ำออก ด้วยผ้าบาง ๆ

4. เติมน้ำลงไปอีก 1 ลิตร

5. ก่อนใช้ให้ผสมสารจับใบ เช่น ผงซักฟอก หรือแชมพูลงไป 1 หยด แล้วเขย่าให้เข้ากัน นำไปฉีดพ่นทุก 7 วัน










ทั้งนี้ จะสามารถลดจำนวนของมด เพลี้ยอ่อน เพลี้ยไฟ หนอนผีเสื้อ ด้วงปีกแข็ง หนอนเจาะกะหล่ำปลี ด้วงงวงข้าว แต่ต้องไม่ใช่ช่วงที่มีการระบาดรุนแรง สามารถนำไปใช้สลับสับเปลี่ยนกับสารเคมีได้


สำหรับวิถีทางในการลดปัญหาศัตรูพืชมีหลายหลากวิธี เช่น การใช้สารเคมีอย่างถูกต้องและเหมาะสม การใช้กฎหมายบังคับ การใช้พันธุ์พืชขัดขวางศัตรูพืช การเขตกรรมและระบบปลูกพืชหมุนเวียน การควบคุมโดยวิธีกล (เช่น การใช้กับดักแมลง สีและไฟล่อแมลง) การใช้วิธีการอื่น ๆ (เช่น การทำให้แมลงเป็นหมัน) การควบคุมแมลงศัตรูพืชโดยชีววิธี อาทิเช่น การใช้จุลินทรีย์ควบคุมแมลงศัตรูพืช การใช้ตัวห้ำ และตัวเบียน และการใช้สารสกัดจากพืชตามธรรมชาติ (plant extract) ซึ่งการเอาสารสกัดมาควบคุมศัตรูพืชได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้น


เนื่องจากว่าไม่มีฤทธิ์หลงเหลืออยู่ที่เป็นสารพิษต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิตอื่นนอกเป้าหมายและควรใช้สารฆ่าแมลงจากพืช กับแมลงในบ้านเรือน ในเกษตรอินทรีย์ ในแหล่งที่มีแมลงศัตรูพืชต้านทานต่อสารเคมี ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค.

 


บทความที่คุณอาจสนใจ

ป้ายกำกับ :